Кафе “республика кошек” в санкт-петербурге

«Котофейня»

Это волшебное кошачье кафе в Москве населено котофеями – ласковыми, мурлыкающими, добрыми созданиями. Прийти сюда и провести с ними время за чашечкой кофе – уже само по себе приятно. Но организаторы надеются, что их подопечные смогут обрести новый уютный и теплый дом. Все нынешние обитатели взяты из приютов Москвы, многих животных уже «усыновили», а очередь из новых кандидатов в «Котофейню» расписана наперед.

Все кошки и коты привиты и здоровы. Раз в неделю в кафе приходит ветеринар, который осматривает животных и контролирует их состояние.

«Котофейня» – тоже антикафе с поминутной оплатой (4-8 руб./ мин.) и неограниченным угощением. Но для своих завсегдатаев заведение приготовило и приятные абонементы. Например, в выходные в котокафе можно провести весь день всего за 1200 рублей. А для того, чтобы время проходило интересней, гости могут брать любые книги и настольные игры из тех, что стоят на полках «Котофейни».

Маросейка, 10/1
+7(495)11-55-238

Стоимость посещения кафе Котофейня

Ежедневно 10:00-22:00
catcoffeeshop.ru

«Котофейня»

Москва

Супруги Михаил и Екатерина Архиповы долгое время были волонтёрами, пристраивали в приюты уличных котов. Узнав о «Котиках и людях», они решили открыть такое же заведение и позвали в этот проект своего общего друга Артёма Медведева. Присмотрев весной 2016 года подходящее помещение на Маросейке, компаньоны пошли знакомиться с опытным Владимиром Кузиным из «Котиков и людей». Тот тогда как раз собирался переезжать из дорогого помещения на Садовой-Самотёчной и предложил новым знакомым пустить его на Маросейку за 50% выручки.

Около полутора месяцев заведение на Маросейке мирно работало под брендом «Котики и люди», но потом произошёл отвратительный скандал и партнёры стали злейшими врагами. Причина банальна: Архиповы и Кузин не поделили деньги. После ссоры основатель «Котиков и людей» ночью вывез из котокафе мебель и забрал животных. Архиповы за неделю заново обставили помещение, собрали по приютам кошек и продолжили работать, назвавшись «Котофейней». Михаил Архипов стал генеральным директором, Екатерина Архипова — «главной по котикам» (она подбирает кошек, наблюдает за ними, следит за их здоровьем, пишет инструкции для персонала), Артём Медведев — управляющим. Помимо основателей в котокафе посменно работают восемь менеджеров-волонтёров.

Особенности кафе с котиками

В это заведение приходят не перекусить, а просто приятно провести время (поиграть в игры, посмотреть телевизор, почитать книги), а еще – пообщаться с животными. Еда для людей во многих подобных кафе вовсе не предусмотрена, в других подают только чай, кофе и другие напитки, а также минимальный ассортимент десертов – пряники, печенье, маффины, конфеты. Причем все это подается посетителям совершенно бесплатно, зато гости заведения платят за время, проведенное здесь (стоимость 1 минуты пребывания – 1–10 рублей, часового абонемента – 50–500 рублей), а также (при желании) спонсируют покупку корма животным.

Посетителям котокафе предъявляется ряд ограничений:

  • запрещено приносить в кафе своих домашних котов;
  • возбраняется приходить со своим кормом для питомцев;
  • нельзя дотрагиваться до животных, не обработав предварительно руки антисептическим средством;
  • запрещается ходить по территории кафе в уличной обуви – нужны бахилы или сменные тапочки;
  • накладывается запрет на шумное поведение.

Где брать животных?

Кошки берутся из местных приютов для животных. Каждый питомец обязан пройти стерилизацию, первичную противогельминтную и противоблошиную обработку, а также общий ветеринарный контроль и иметь ветпаспорт. Обработку против паразитов, а также осмотры врачом кошки должны регулярно проходить и в дальнейшем. Персонал кафе обязуется обеспечивать своим питомцам требуемый уход и полноценное питание.

Постоянные клиенты заведения имеют возможность забрать понравившееся животное себе домой – предварительно необходимо пройти мини-собеседование с владельцем котокафе и представителем приюта, из которого прибыла кошка. На смену коту, нашедшему новый дом, в заведение из приюта поступят следующие питомцы.

Оптимальное количество кошек, содержащихся в кафе одновременно – не более 12 особей, при этом целесообразнее отбирать животных различных пород и окраски, но обязательно – имеющих добрый нрав. Для кафе чаще выбирают короткошерстных кошек – так ворса в помещении будет меньше.

Перечень услуг котокафе и прейскурант

В общем случае прейскурант услуг кошачьего кафе может выглядеть следующим образом:

  • пребывание на территории кафе в течение 1 часа с бесплатным угощением, возможностью читать книги, играть в игры, общаться с питомцами – 50–500 руб.;
  • нахождение на территории кафе с тем же набором опций, но с поминутной тарификацией – 1–10 руб./мин;
  • проведение в кафе разнообразных детских и взрослых мероприятий – дней рождения, новогодних и иных праздников, корпоративных вечеринок – от 2 тыс. руб./час;
  • организация разнообразных мастер-классов – 250–500 руб. за 1 гостя;
  • приобретение угощения для котов – согласно ценам из меню.

Как дополнительную услугу можно организовать при кафе кружок почитателей кошек и знакомить его участников с породами животных, а также правилами ухода за питомцами.

Kotomania Cafe – Cats & Relax Club

Это кафе с котами хорошо известно в Москве, и многие приходят сюда в поисках душевного равновесия, гармонии и спокойствия среди повседневной столичной суеты. На первом этаже необычного заведения разместились зона релакса и студия йоги, причем наряду с профессиональными мастерами, асаны здесь с удовольствием демонстрируют и четвероногие пушистые «инструкторы».

Всего в «Котомании» живут 15 кошек: бенгальские, шотландские, британские, тонкинские, бурманские, абиссинские. Есть даже три царственных мейн-куна.

Само котокафе находится на втором этаже и может побаловать гостей коллекцией вкусного авторского чая и специальных зимних напитков, кофе и смузи. Утолить голод помогут сэндвичи, блинчики, сырники. Есть и недорогие завтраки. Только помните, что угощать котиков едой из своей тарелки категорически нельзя. И если вам захочется побаловать пушистое создание, лучше закажите ему нежные биточки из отдельного кошачьего меню (50 руб.).

ул. Покровка, 20/1, стр. 1
+7(495)133-33-03

Меню Kotomania Cafe – Cats & Relax Club

Ежедневно 11:00-23:00
kotomania.club

Финансовые расчёты

В бизнес-план котокафе следует включить подробные расчеты финансовых вливаний, необходимых для старта и текущей работы.

Инвестиции в проект и расходы на поддержание

Начальные вложения в бизнес составят (в тысячах рублей):

  • регистрация бизнеса – 50;
  • аренда помещения на время ремонта и подготовки к запуску – 80;
  • ремонт и отделка помещения – 150;
  • покупка оборудования и инвентаря, включая вывеску – 250;
  • стоимость годовой лицензии специализированного ПО – 6;
  • стерилизация и вакцинация первых питомцев – 24;
  • стартовая рекламная кампания – 20;
  • резерв – 20.

Итого: 600 тысяч рублей

В текущие ежемесячные расходы будут включены (указана стоимость в тысячах рублей):

  • аренда помещения – 40;
  • зарплата персоналу со всеми необходимыми отчислениями – 80;
  • закупка всего необходимого для кошек (корма, туалетного наполнителя) – 18;
  • услуги приходящего бухгалтера – 6;
  • коммунальные платежи – 10;
  • расходы на ветеринарию – 10;
  • поддерживающая рекламная кампания – 5;
  • траты на приобретение напитков и десертов, бахил, сменных тапочек, средств дезинфекции, кошачьих игрушек – от 50 (в зависимости от количества посетителей и животных).

Итого: минимум 219 тысяч рублей

Доходы и прибыль котокафе

Доходы котокафе зависят от того, где оно будет находиться, от потока гостей, от предлагаемых напитков и десертов. Прибыль можно повысить, введя несколько платных услуг: фото с котами, реализацию кошачьего корма для домашних кошек гостей, также во многих подобных заведениях понравившееся животное можно забрать домой в качестве нового питомца за символическую плату. Доходность бизнеса повысят и разнообразные мастер-классы, тематические лекции, развлекательные мероприятия. В среднем доход котокафе составляет 250 000–300 000 рублей ежемесячно.

Оценка рентабельности проекта

https://youtube.com/watch?v=5LoUTlAXhJU

Проведенные расчеты позволяют утверждать: рентабельность проекта может достигать 30–40%. При постоянном потоке посетителей котокафе окупит себя примерно за 1 год.

Этот бизнес сегодня выгоден, потому как малоконкурентен и вызывает живой интерес у потенциальных клиентов. В дальнейшем владелец котокафе может рассмотреть возможность расширения своего дела путем открытия филиалов в других районах города и соседних населенных пунктах.

Республика кошек

Это не просто кафе, где можно погладить усатых-полосатых и отдохнуть в их обществе. Пространство на улице Якубовича давно стало площадкой для интересных арт-проектов и творческих встреч: выставок, экскурсий, книжных презентаций, познавательных уроков. Практически все они проходят с участием опытных ветеринаров, профессиональных художников, фотографов и музыкантов. А еще кафе является филиалом первого в России Музея кошки, который находится во Всеволожске.

Рядом с кошачьей республикой установлена небольшая бронзовая статуэтка котенка Фунтика. Если верить питерской легенде, он исполняет детские желания – достаточно прошептать их ему на ушко.

Вряд ли в Санкт-Петербурге можно найти другое такое кафе с котами. Здесь обитает свыше 20 усатых пушистых питомцев, которых можно гладить, фотографировать и ненавязчиво приглашать к игре (конечно, если они сами не против)

Но что не менее важно, кафе активно помогает подопечным обрести новый дом (фото ищущих приюта котов есть в отдельном альбоме). Как уверяют организаторы, ежегодно около 700 животных находит у них любящих хозяев

Визитная карточка кафе – фирменный кофе с оригинальными названиями: «Котэ-Латте», «Мурочино», «Молокот», «Макото». К нему предлагают вкусные котокейки и кошки-картошки (110-170 руб.).

Чтобы попасть внутрь, нужно купить так называемую «визу» – билет, дающий право проникнуть в «святая святых», к самим котикам (300-500 руб., при повторном визите – 200). Но если вы просто хотите посетить кафе или сувенирную лавку, то можете сделать это совершенно бесплатно. Главное – не забудьте заранее сообщить о своем желании прийти: в кафе пускают только по предварительной записи.

Внимание! Дети до 14 лет допускаются к котам строго в сопровождении взрослого.

Якубовича, 10
+7(812)312-04-87

Ежедневно 10:00-22:00
catsrepublic.ru

Посещение котокафе

Заведение делится на две части — котокофейню и мурчайную. Котокофейня представляет собой обычное кафе, вход в нее свободный. Здесь можно заказать горячие блюда, десерты и кофе из Замурчательного меню.

Котокафе «Республика кошек»

Мурчайная — это зона пребывания кошек, вход сюда осуществляется по билетам. Попасть собственно в зал кошек можно, пройдя сквозь шкаф и …промяукав три раза. За шкафом — около 30 кошек множества пород и окрасов, с разными характерами и вкусами свободно перемещаются по двум большим комнатам, где всё оборудовано для них — лежбища, гнёзда, полочки, лесенки, какие-то супер-поилки и кормилки. Молодой человек — котохранитель — рассказывает подробно о каждой кошке, у каждой из них своя, часто непростая, судьба.

Обратите внимание, что дети до 14 лет могут взаимодействовать с кошками только в присутствии взрослого!

В стоимость посещения входит возможность запечатлеться в котобудке (сделать серию фотографий), получить напиток («америкатто», «кот наплакал», «кот-као», «мяуморс», «мурчашка») и котосувенир. Экскурсия к котикам рассчитана на 1–2 часа, в ходе которой можно играть с животными и фотографировать их.

Интерьер котокафе:

«Лапы и хвосты»

Ростов и Москва

До февраля 2016 года жительница Ростова Наталья Сулименко занималась бизнесом, далёким от котов. У неё были турагентство и фирма по организации праздников. Но однажды в интернете она наткнулась на историю японских котокафе, обнаружила, что подобные заведения уже существуют в четырёх городах России (Москве, Петербурге, Новосибирске и Красноярске), и загорелась открыть своё. «У нас в городе большая проблема — бездомные кошки, поэтому я сразу решила, что всех кошек для своего котокафе я подберу именно с улицы», — рассказывает предпринимательница.

Сулименко пыталась собрать деньги на открытие котокафе через planeta.org, но проекту пожертвовали всего 30 000 рублей. Пришлось делать всё на свои. «Муж помог, оплатил мне это дорогое хобби, — смеётся основательница «Лап и хвостов». — Чтобы сэкономить, мы не тратились на рабочих, делали всё своими силами. Было много полезных подарков от неравнодушных людей: корм, лотки, чашки, подушки, пледы и другие мелочи. С мебелью и стройматериалами помогли знакомые». В итоге запуск первого котокафе на Пушкинской улице в центре Ростова в феврале 2016 года обошёлся всего в полмиллиона рублей.

Уже через два месяца «Лапы и хвосты» превратились в сеть — вторая точка заработала в ростовском торговом центре «Горизонт». «Мы получили поддержку от торгового центра, там очень низкая аренда, — объясняет Сулименко. — Второе кафе ориентировано на детей. Многим родители не разрешают завести кота. Или, например, у кого-то из членов семьи аллергия. Для них котокафе — отличный вариант». Несмотря на льготные условия, детское котокафе пока ничего не зарабатывает и живёт за счёт первого, которое находится в центре города.

Анализ рынка и оценка рисков

Основное преимущество такого дела – пока еще отсутствие множества конкурентов, небольшие начальные инвестиции, социальная направленность идеи. Целевой аудиторией кафе станут люди, неравнодушные к котам, а таких в России, как утверждает статистика, почти 40% от всего числа населения. Особенно охотно заведение будут посещать семейные пары, родители с детьми, одинокие девушки

Однако перед стартом бизнеса важно провести анализ ситуации на рынке и оценить риски, среди которых:

  • нестабильность спроса;
  • недостаточный поток посетителей;
  • появление конкурентов;
  • рост арендной платы в будущем;
  • болезни и травмы животных.

Все это связано с тем, что формат подобных заведений в нашей стране новый, а реальный практический опыт в данной сфере отсутствует. Однако грамотный подход к реализации проекта делает эту бизнес-идею выгодной.

Русская деревня «Шуваловка»

Русская деревня находится всего в 30 минутах езды от Петербурга. Здесь вас ждут исконно русские забавы и развлечения, мастер-классы, тематические программы и экскурсии. Для детей подготовлены просторные игровые площадки.

На территории расположен скотный и соколиный двор. Здесь живут ослик, овечка, козы, домашние птицы и хищные пернатые. Зверюшек можно кормить, гладить и фотографировать. Также вы сможете побывать на настоящей соколиной охоте, покататься на верхом или в упряжке и поймать рыбку в пруду.

На трапезу заходите в ресторан национальной кухни «КАФЕ ШУВАЛОВЪ» или в кафе для детей и родителей «ИВАН-ЧАЙ».

Контактный зоопарк ресторана «Карл и Фридрих»

Ресторан-пивоварня «Карл и Фридрих» отличается от остальных заведений тем, что на его территории находится мини-зоопарк имени Чебурашки. Здесь можно увидеть страусов, лис, пони, оленей, ослика, кроликов, козочек, овец, белок, норок, соболя, енотов, фазана и сову. Посетители могут покормить питомцев, купив специальный пакет овощей в ресторане.

На лавочке у входа сидят Гена с Чебурашкой, и при желании можно внести пожертвование в специальный бокс, который они держат в лапках. Все вырученные средства идут на покупку новых животных и постройку домиков для них.

Сам ресторан специализируется на пивоварении, а в меню преобладают блюда традиционной баварской кухни.

«Котиссимо»

Самое большое кафе с котиками в Москве, которое подарило дом десяткам обездоленных мурлык. У каждого живущего здесь котейки своя непростая история, но что гораздо важнее – многие из пушистых питомцев обрели новый дом и любящих хозяев.

В котокафе регулярно проводятся мастер-классы, концерты и другие интересные мероприятия. Можно заглянуть на огонек и в обычный день, здесь вам всегда будут рады и угостят свежим кофе, чаем, какао, молоком с печеньем и сладостями. Все вкусности – за счет заведения, посетители платят только за время, проведенное внутри. Стоимость первого часа – 400 руб., второго и третьего – 250 руб., затем «счетчик» останавливается.

Четверг в «Котиссимо» – день влюбленных. Для пары действует стоп-чек (1000 рублей на двоих). Организуются и другие выгодные акции для гостей.

Новая Басманная, 31с1
+7(915)190-02-22

Стоимость посещения кафе Котиссимо

Ежедневно 12:00-22:00
koto.cafe

Как попасть в котокафе?

«Республика кошек» находится по адресу улица Якубовича, дом 10. Ближайшая станция метро – Адмиралтейская. В отличие от многих других кафе, в республику кошек в СПб вход не свободный.

Для того чтобы посетить это место, следует заранее приобрести билет. Его стоимость составляет от 300 до 400 рублей в будние дни (цена днем и вечером соответственно), а по выходным – 500 рублей. Если посещение повторное, стоимость снижается до 200 рублей, при условии, что сохранилась действующая виза. Возможно приобретение абонемента на 12 посещений, цена которого – 2300 рублей.

Что можно делать в Санкт-Петербурге в «Республике кошек»:

  • Расслабиться в компании 25 мурлыкающих созданий 17 пород, на которых можно не просто смотреть, но и гладить их, играть и вместе фотографироваться.
  • Подобрать себе питомца, но не из тех, что живут в музее, а из нуждающихся (в музее есть альбом, где и можно выбрать понравившегося котика).
  • Заказать в котокафе проведение дня рождения или любого другого мероприятия.

Кроме «Республики кошек», существует «Республика котов», вход в которую свободный, но приветствуются добровольные пожертвования. Находится она по адресу Литейный проспект, дом 60. Проводятся различные мероприятия:

  1. Выставки кошек и поиски хозяина для них, акции;
  2. Собрания «кошатников»;
  3. Детские развлекательные занятия;
  4. Уроки хорошего хозяина.

Мероприятия проходят с участием специалистов в области животных, ветеринарных врачей, художников, музыкантов и других творческих людей.

Возле «Республики кошек» установлены две статуи – кота Василия и котенка Фунтика. Они исполняют самые заветные мечты тех, кто их об этом попросит. Две «Республики» представляют собой также сувенирную лавку, в которой можно найти открытки и магнитики авторского производства, брелки с кошками, мягкие игрушки, книги о кошках и многое другое.

Информацию о планируемых событиях в котокофе можно найти на официальном сайте «Республики кошек».

Котики и Кофе

Вы эксплуатируете бедных животных? Нет. Все наши коты попали к нам по разным причинам, кого-то выкинули за ненадобностью, кто-то жил на улице, некоторые животные попали к нам с различными травмами. Сейчас они все здоровы, сыты и самое главное — имеют все шансы найти настоящий дом с самыми ответственными хозяевами. Ведь у нас можно по-настоящему познакомиться с котиком, понять его характер и вашу совместимость, перед тем как забрать его себе, и, соответственно, все хорошо обдумать.

Почему в моей тарелке/кружке шерсть? У нас нет кухни. Мы не готовим никаких блюд в стенах котокафе, вся продукция поступает к нам готовой, в герметичных упаковках. Если вы оставляете свою еду без присмотра, накройте ее, а лучше не оставляйте вовсе, ведь кошки, очень любопытные создания, которым необходимо все обследовать, понюхать, а возможно — поигарть и попробовать на вкус. Перед и после общения с животными мы рекомендуем дезинфицировать руки с помощью дезинфектора, либо просто помыть с мылом.

Как вы следите за тем, чтобы кошки никого не царапали и не кусали? Для проживания в Котокафе мы подбираем максимально адаптированных и контактных котов. Также мы регулярно подстригаем нашим котам когти, чтобы они не могли сильно травмировать гостей или других котов. Но не нужно забывать, что у каждой кошки есть свой характер, питомец может быть уставший, плохо себя чувствовать или просто не испытывать желания играть или сидеть на руках. Администрация котокафе не несет отвественности за поведение животных, в случае невыполнения правил посещения котокафе. С правилами посещения вы можете ознакомиться заранее на сайте, на входе в «Murchim» и в меню, которые представлены в котокафе. Также мы заранее предупреждаем о рисках для здоровья по причине физической или психологической несовместимости с кошками (аллергия, айлурофобия, астма и прочие особенности организма).

Откуда у вас кошки? Кураторством всех кошек мы занимаемся лично, так как сначала мы просто занимались их спасением и лишь потом пришли к идее котокафе. Все наши кошки попадают к нам с улиц нашего города, после чего проходят полное медицинское обследование. На период карантина все кошки содержатся во временных домах на попечении благотворительного фонда «Варежка», там же вы можете выбрать себе питомца, среди тех, кто по тем или иным причинам не может жить в котокафе. В кафе можно передать им подарки в виде кормов, игрушек, лакомств и т.д. Полный цикл подготовки кошки занимает около месяца. Все наши коты и кошки обследованы, привиты и имеют ветеринарные паспорта. А также понравившегося вам котика можно забрать домой, после небольшого собеседования.

Сколько у вас кошек? Количество кошек все время меняется, кого-то забирают домой, кто-то поступает вновь. В первую очередь мы стараемся, чтобы их было столько, чтобы они могли комфортно сосуществовать между собой и с нашими гостями. В среднем постоянно в котокафе проживает от 10 до 15 котиков.

Можно ли прийти со своей кошкой? Нет, со своими животными к нам категорически нельзя.

Что у вас можно съесть или выпить? Мы работаем в режиме тайм-кафе: вы оплачиваете время, которое находитесь в кафе, при этом можете приносить еду и напитки с собой (кроме алкоголя), чай и печенье включены в стоимость. Также за отдельную плату мы можем предложить вам свежесваренный кофе и несколько десертов на выбор.

Можно ли у вас провести мероприятие? Нужно! Мы всегда открыты к предложениям.

Можно ли забрать понравившуюся кошку домой? Можно, это не будет стоить вам ни копейки денег, но все эти животные прошли сложный жизненный путь, прежде, чем попали к нам, поэтому к выбору их хозяина мы подходим очень ответственно. Понравившегося вам котика можно будет забрать после собеседования, заполнения договора.

Я нашел на улице кошку. Заберите? Мы не можем этого сделать по той причине, что не можем подвергать опасности здоровых животных в кафе, и естественно наших гостей. Перед попаданием в котокафе все кошки из приюта проходят тщательное медицинское обследование, им ставятся все необходимые прививки и в течение карантинного срока мы наблюдаем за тем, как себя чувствует животное в окружении сородичей, доброжелательно ли настроено к людям ,и только после этого решается вопрос о его переезде в кафе.

Если вы не прошли мимо и спасли бездомное животное, найти подробную инструкцию, что делать, можно здесь

Как добраться

Располагается котокафе «Республика кошек» на улице Якубовича, в доме № 10. Это всего в 200 метрах от Исаакиевского собора. Также рядом находится Конногвардейский манеж и Центральный музей связи А. С. Попова.

На ступенях музея посетителей встречает бронзовая статуя котенка Фунтика, которого гладят все желающие.

Татьяна Панова

Станций метро рядом нет, но ходит много общественного транспорта. Ближайшая остановка — «Якубовича» — находится в 130 метрах от котокафе. Здесь останавливаются автобусы № 70; троллейбусы № 5, 22; маршрутки № 169, 306.

Портал общественного транспорта Санкт-Петербурга

Пешеходный маршрут от остановки до котокафе:

До «Республики кошек» можно доехать на машине, рядом имеется много парковочных зон. Если нет своего автомобиля, то можно вызвать такси. К вашим услугам десятки компаний, самые популярные из них — Яндекс.Такси, Uber, Gett, Maxim.

Котокафе «Республика кошек» в Санкт-Петербурге: видео

Пошаговая инструкция организации бизнеса

К решению организационных вопросов следует подойти максимально ответственно.

Регистрация деятельности

Для организации такого бизнеса необходимо зарегистрировать ИП, если котокафе рассчитано не более, чем на 20 посетителей, или ООО, если планируется более масштабное заведение, а также если в ваших планах – открытие целой сети подобных заведений или продажа слабоалкогольных напитков.

Основной код ОКВЭД — 93.2, предусматривающий работу в сфере организации развлечений и отдыха. Также можно указать код 90, особенно если в кафе будут проводиться мастер-классы (код регламентирует организацию творческих мероприятий), нужен и код 56.3 («Подача напитков»).

Небольшому заведению рекомендуется перейти на упрощенную систему налогообложения. Владельцы крупных кафе могут остаться на ЕНВД.

Разрешительная документация

Перед началом работы следует получить некоторые разрешения:

  • от местных контролирующих органов, в первую очередь – от СЭС;
  • от Роспотребнадзора;
  • от соседей, если кафе планируется расположить на первом этаже многоквартирного жилого дома.

Поиск помещения, расположение

Котокафе следует размещать в отдельно стоящем здании либо в помещении площадью 100–200 кв. м, являющемся частью офисного, торгово-развлекательного, иного комплекса или даже многоэтажного жилого дома. В последнем случае обязателен собственный выход на улицу. Помещение должно состоять из следующих обязательных частей:

  • входная зона с гардеробом;
  • общий зал для посетителей;
  • комната для отдыха животных площадью не менее 8 кв. м, в которую вход гостям строго запрещен;
  • санузел;
  • склад для хранения всего необходимого;
  • кухонная зона с кулером, кофемашиной, электрическим чайником, шкафом или стеллажом для посуды и других принадлежностей, холодильником, буфетом для продуктов, раздаточным столом.

Среди дополнительных помещений – отдельная игровая для детей, зал для мастер-классов, лекций и других мероприятий, кабинет администратора.

Место расположения заведения не играет решающей роли – оно может находиться как в центре города, так и на его окраине, в спальном районе, в последнем случае идеальным вариантом будет размещение кошачьего кафе недалеко от детских образовательных заведений. Преимуществом будет наличие перед входом площадки, которая может служить парковкой для автомобилей гостей кафе. Также на этом пространстве можно организовывать рекламные и презентационные программы для привлечения новых клиентов.

Покупка оборудования и инвентаря

Для котокафе придется купить набор мебели для посетителей (обеденные столы, журнальные столики, стулья, книжный шкаф, диваны, кресла-пуфы), все необходимое для зоны кухни (мебель, холодильник, электрочайник, кулер, кофемашину), компьютер, телевизор, посуду в достаточном количестве, наборы настольных игр, элементы декора, вешалки для гардероба, стойку ресепшен, бахилы или сменные тапочки.

Для животных следует приобрести спальные места, туалеты, посуду, игрушки, когтеточки, предметы ухода (расчески, лекарства), подушки.

Также для работы понадобятся специализированные ресурсы для учета времени, которое клиенты провели в кафе, и расчета итоговой оплаты – для этой цели оптимально подойдет программа, разработанная для заведений в формате антикафе.

Персонал

Для работы кафе на первых порах понадобится 2 посменно работающих администратора, одним из которых может быть сам собственник бизнеса. В их задачи входят не только взаимодействие с посетителями, но также кормление и организация досуга животных. В ночное время за кошками присматривает няня-уборщица – таких сотрудников также должно быть два. Они поддерживают чистоту во всех зонах заведения и осуществляют ежедневный гигиенический уход за питомцами. Особых требований к образованию сотрудников не предъявляется, но они должны быть пунктуальными, коммуникабельными, стрессоустойчивыми, должны уметь работать с людьми и любить кошек.

Некоторые дополнительные операции, например подготовка тематических мероприятий или проведение рекламных акций, выполняются временным персоналом или волонтерами. Ведение бухгалтерии поручают приходящему специалисту, как и ветеринарное обслуживание кошек.

Ресторан «Мы же на ты»

Обаятельный ресторан с библиотекой, почтой и секретным рёберным залом. Вас ждет европейская, французская, русская и смешанная кухни, красивый дизайн интерьера и необычные блюда в меню. Но главная фишка заведения и повод прийти еще раз — это сфинкс Гоша. Кот периодически выходит погулять по залу, пообщаться и сфотографироваться с гостями.

Если вы еще не выбрали, где будете жить и хотите сэкономить при бронировании — советуем воспользоваться сервисом RoomGuru. Во-первых, там собраны отели, апартаменты и гостевые дома от множества разных систем бронирования, и вы не упустите стоящий вариант. Во-вторых — сразу сможете сравнить цены на одно место в разных сервисах и забронировать там, где дешевле (не всегда это Букинг!).

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий